Hisato Nakahigashi, Masayasu Yonemura, Hiroki Yoshitake, Kei Kobayashi,Keisuke Matsushima, Tohru Nakamura, Hideki Matsuhisa und Nobu Matsuhisa. Sie alle haben zweierlei gemeinsam: Sie sind japanische Sterneköche und sie sind im Jänner alle im Oberengadin versammelt.
Unter dem Motto „Yokoso Nippon – herzlich willkommen,Japan!“ wird die japanische Küche mit ihrer grossen Vielfalt im Oberengadin zu entdecken sein. Von 25. bis 29. Januar verwöhnen neun hochkarätige japanische Gastköche Feinschmecker an über 40 unterschiedlichen Genussevents eine Woche lang mit ihren authentischen fernöstlichen Spezialitäten. Frühzeitig buchen empfiehlt sich!
www.stmoritz-gourmetfestival.ch
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