Mit dem sonnigen Wetter kommen auch die ersten Frühlingsboten im und um das Schloss Schadau. Das im November 2020 von ICOMOS, dem Rat der internationalen Denkmalpflege, ausgezeichnete „Historische Hotel des Jahres 2021“ wurde 1847 im Schadaupark erbaut. Der öffentliche Park wurde als englische Gartenanlage mit eigener Gärtnerei angelegt und liegt direkt am Thunersee, beim Ausfluss der Aare. Über 150 Bäume und Pflanzen lassen sich auf dem eigens angelegten Pflanzenlehrpfad entdecken. Ebenfalls in diesem städtischen Naherholungsgebiet, gleich neben dem Schloss Schadau, liegt das „Thun Panorama“ mit dem ältesten Rundbild der Welt von Marquard Wocher.
Nach Natur und Kultur laden die 9 einmaligen Zimmer, teilweise mit grandiosem Seeblick, zur Erholung ein. Der Bau des heutigen Schlossgebäudes wurde von 1847 bis 1852 vom Neuenburger Bankier, Denis Alfred de Rougemont, als Sommerresidenz in Auftrag gegeben. Der Neuenburger James Victor Colin und der an der Pariser Ecole des Beaux-Arts ausgebildete Architekt Pierre-Charles Dusillion haben ein Bauwerk erschaffen, welches von den reichen Sandstein-Schmuckwerken bis zur exquisiten Innenausstattung von höchster Handwerkskunst zeugt.
Als eines der bedeutendsten Werke des romantischen Historismus in der Schweiz stellt das Schloss Schadau ein Kulturgut von nationaler Bedeutung dar. In der Eingangshalle des Schlosses führt die vom Bildhauer Joseph Hubert Verbunt gestaltete Sandsteintreppe in die oberen Stockwerke und im ganzen Gebäude finden sich herausragende Holz-, Marmor- und Stuckimitationen. Seit 1925 ist das Schloss und der Park im Besitze der Stadt Thun und seit 1928 befindet sich im Erdgeschoss ein Restaurationsbetrieb. Nach diversen Mischnutzungen und einem geplanten Abriss in der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde das Schloss von 2017 bis 2019 zusammen mit der Denkmalpflege, von der Stadt Thun zum Boutique-Hotel mit 3 Sternen umgebaut.
Kulinarisch ist die Küche französisch-mediterran angehaucht und spiegelt so die Geschichte auch auf dem Teller wider. Ein Portwein- und Sherry-Sortiment an der Bar ergänzt das Angebot in diesen historischen Gemäuern.
Das Schloss Schadau ist ebenfalls Mitglied bei den „Swiss Historic Hotels“ und bei der Vereinigung der Thunersee-Schlösser. In den Schlössern Oberhofen, Thun, Spiez und Hünegg finden kulturinteressiere Reisende Museen mit ganz eigenen Geschichten vor. Gemeinsam ist allen eine Architektur, welche in Ihren Epochen zu Vorreitern wurden und die spektakuläre Lage.