Das 5-Sterne-Superior Lenkerhof gourmet spa resort blickt auf ein äusserst erfolgreiches Jahr zurück. Sowohl die Auslastung als auch der Umsatz konnten 2017 deutlich gesteigert werden. Gründe für das Wachstum gibt es mehrere.
Das Lenkerhof gourmet spa resort konnte im Jahr des 15-jährigen Bestehens sowohl die Zimmerauslastung als auch den Umsatz um 10 Prozent auf neue Rekordwerte steigern. Als Hauptgründe für das erfreuliche Ergebnis nennt Hoteldirekor Jan Stiller die «ausgezeichnteten Mitarbeiter, die treuen Gäste und die kontinuierlichen Investitionen in Qualität und Infrastruktur». Ein weiterer wichtiger Faktor sei die strategische Ausrichtung auf den Heimatmarkt: «94 Prozent der Buchungen stammten 2017 von Gästen aus der Schweiz, wobei es für rund 60 Prozent nicht der erste Besuch im Lenkerhof war.» Auffallend sei dabei, dass die Zahl der Gäste aus der Romandie weiter gestiegen ist. «Mittlerweile schreiben wir jede zweite Mail auf Französisch», sagt Stiller.
Erstmals Hochzeiten auf dem Bühlberg
Auch im MICE- und im Food & Beverage-Bereich hat der Lenkerhof seine Budgetziele 2017 übertroffen. Der Umsatz im À-la-carte-Restaurant «Oh de Vie» stieg beispielsweise um 20 Prozent und im MICE-Bereich ist die Tendenz erkennbar, das wieder vermehrt mehrtägige Events durchgeführt werden. Zum Umsatzwachstum beigetragen hat zudem das zum Lenkerhof gehörende Bergrestaurant Bühlberg, welches 2017 erstmals als Hochzeits-Location vermarktet wurde. 12 Hochzeitsgesellschaften feierten 2017 auf Lenks schönster Sonnenterrasse und für das Jahr 2018 sind bereits mehrere Anfragen eingetroffen. Nicht zuletzt ein Grund für die positive Entwicklung ist sicherlich, dass das Berner Oberländer 5-Sterne-Superior-Haus bei den bekanntesten Schweizer Hotelratings ausnahmslos gut abgeschnitten hat und auch auf den Bewertungs- und Hotelbuchungsportalen von den Gästen gelobt wurde. So belegte der Lenkerhof unter anderem den 2. Platz bei den «familiärsten Skihotels in den Alpen», den 4. Platz im Hotelrating der «besten Ferienhotels in der Schweiz» und figurierte in den Top Ten der «25 besten 5-Stern-Winterhotels». «Wir sind ein jugendliches und lockeres Fünfsternehaus mit einem unkonventionellen Konzept, das dem Zeitgeist entspricht und innerhalb der Schweiz ein breites Gästesegment anspricht», fasst Jan Stiller zusammen.
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