Das zweitälteste Hotel der Schweiz wird nach einer zweijährigen Sanierung als 4-Sterne Boutiquehotel mit 37 Zimmern, Restaurant und Bar à vin in Solothurn wieder eröffnet. 35 neue Stellen wurden mit der Eröffnung geschaffen.
Die Krone Solothurn, das erste Haus am Platz, wird heute nach fast zweijährigem Umbau im Herzen der barocken Altstadt als "La Couronne Hotel Restaurant" wieder eröffnet. Die 28 Zimmer, Gourmetrestaurant, Bar à vin, Boulevard Terrasse sowie der geschichtsträchtige Festsaal verbinden im Haupthaus die Historie der ehemaligen Ambassadorenstadt mit zeitgemässer Hotellerie und Gastronomie. Ende 2017 wird das Ensemble mit weiteren 9 Zimmern, hoteleigenem Garten und Hotelgarage im ehemaligen Kutscherhaus ergänzt.
Junges Team aus der Region
La Couronne wird von Roman Oschwald (Direktor), Simone Berchtold (Leitung Hotel) und Martin Elschner (Chef de Cuisine) zusammen mit einem jungen, sympathischen Team geführt. Das Hotel ist der jüngste Betrieb der Solothurner Genossenschaft Baseltor, welche bereits drei Restaurants, ein kleines Swiss Historic Altstadthotel und ein Catering betreibt und so seit 40 Jahren einen wichtigen Beitrag zu einer positiven und lebhaften Stadtentwicklung leistet.
Mit dem neuen Betrieb werden über 35 neue Stellen geschaffen, welche mehrheitlich mit Mitarbeitenden aus dem eigenen Unternehmen und der Region besetzt werden konnten. Für La Couronne Hotel und Restaurant haben die Betreiber im Endausbau einen Umsatz von CHF 5Mio. budgetiert.
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