25 Jahre lang war Claudio Molinari erster Maitre d’Hotel im Suvretta House. Jetzt tritt er den wohlverdienten Ruhestand an und hinterlässt eine starke Crew, die durch die gute, alte Schule gegangen ist.
St. Moritz, Mai 2015. Sardinien, Australien, St. Moritz - Claudio Molinaris Lebensweg führte den Italiener einmal um die Welt und wieder zurück. Seit 1990 ließ er als erster Maitre d'Hotel bis zu 80 Kellnerinnen und Kellner an seiner reichhaltigen Erfahrung teilhaben - dabei hatten makelloser Service, perfekte Umgangsformen und Disziplin oberste Priorität.
Esther und Peter Egli, das Direktionsehepaar im Suvretta House, danken Molinari für ein Vierteljahrhundert herausragender Servicequalität und ungebrochener Loyalität. Selbst seine Gewissenhaftigkeit ist bereits legendär: Er führte sogar ein Buch über die Vorlieben seiner Gäste. Am 31. Mai ist es soweit und Claudio Molinari kehrt in den Kreis seiner Familie zurück - wir wünschen ihm eine ruhige, frohe Pension!
www.suvrettahouse.ch
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