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05.03.2019
Der Küchenchef des Victoria-Jungfrau Grand Hotel und Spa ist ab 22. März 2019 zu Gast im Hotel Schweizerhof Luzern. Koch und Kosmopolit Shanghai war Stefan Beer`s erste Auslandsstation. Es folgten Hong Kong, Bangkok und...
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01.03.2019
Seit Ende 2018 kümmert sich Stephan Wagner als neuer Director of Spa & Wellbeing um die Wohlfühlbelange der Gäste. Mit dem 47-Jährigen konnte das führende Wellbeing & Medical Health Resort einen anerkannten Experten für...
07.02.2019
Das 7132 Silver im 7132 Hotel in Vals ist wieder mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Innerhalb kürzester Zeit hat der neue Head Chef Mitja Birlo (32) die Michelin-Tester überzeugt und die zwei Sterne vom 7132 Silver souverän...
04.02.2019
Inmitten der Bündner Bergwelt liegt das Waldhaus Flims Alpine Grand Hotel & Spa, ein Mitglied der "The Leading Hotels of the World" seit 2018. Die 143 Zimmer, verteilt auf das 5-Sterne-Superior Grand Hotel und die...
21.01.2019
Sven Wassmer im Sarganserland Der Schweizer Spitzenkoch Sven Wassmer und seine Frau, die Sommelière Amanda Wassmer Bulgin, haben ihre Arbeit im Grand Resort Bad Ragaz aufgenommen. Mit Beginn des neuen Jahres bezieht die...
14.01.2019
Executive Chef des Suvretta House, St. Moritz Fabrizio Zanetti, seit 2015 an der Spitze der Küche im Suvretta House auf 1.850 Metern über Meer, wird von GaultMillau zum Koch des Monats gekürt und mit 16 hohen Punkten geehrt. Mit...
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